海能未來技術(shù)集團股份有限公司
凱氏定氮儀測定干酪素中的蛋白質(zhì)含量
檢測樣品：干酪素
檢測項目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對干酪素中的蛋白質(zhì)含量進行測定。
干酪素，又稱酪蛋白，是以乳或者乳制品為原料，經(jīng)酸法或者酶法等工藝制得得產(chǎn)品。干酪素占牛奶蛋白總量得80%，是一種具有較高營養(yǎng)價值的食品原料。本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對干酪素中的蛋白質(zhì)含量進行測定。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 預算1441.2萬元廣西職業(yè)技術(shù)學院采購食品檢
-
近日，廣西職業(yè)技術(shù)學院委托廣西正海招標有限公司組織公開招標，采購高效液相色譜串聯(lián)超高分辨質(zhì)譜聯(lián)用儀、...
